З 11 по 18 жовтня 2021 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" проходила поетапна кваліфікаційна атестація в групах №22, 23, 28 за професією 5122 Кухар 4 розряду.

У навчальній лабораторії №1 учні разом з майстрами виробничого навчання Інною Барташевич, Андрієм Міщенком та Сніжаною Остапенко виконували індивідуальні завдання, згідно з переліком кваліфікаційних пробних робіт. Майбутні кухарі презентували кваліфікаційній комісії холодні закуски, перші та другі страви, напої.

Здобувачі освіти показали свій рівень знань рецептури, технології виготовлення страв та кулінарних виробів, правила організації раціонального та безпечного харчування, експлуатації відповідних видів технологічного обладнання та інвентарю, посуду; правила і норми охорони праці, виробничої санітарії та особистої гігієни.