touTubefbInstagram icontiktok

Педагогічна скарбниця

Автор: Super User. Posted in Методичний кабінет

Барташевич І.Л. -

урок виробничого навчання на тему: "Приготування млинцевого тіста та виробів з нього"

Петренко Л.В. -

"Приготування масляних кремів"

"Технологія приготування пісочного тіста та виробів з нього"

"Технологія приготування виробів з дріжджового тіста"

Міщенко А.О. -

"Приготування страв сучасного ресторану із прісного тіста"

"Приготування, оформлення та відпуск різноманітних дієтичних страв"

Баб'як В.О. -

"Робота з системою автоматизованого керування закладами ресторанного господарства"

Створення публікацій за допомогою програмного забезпечення Publisher

Волошина Ю.В. -

"Приготування помади білої основної"

Стефанчук І.В. -

"Столовий етикет. Послідовність сервірування столів"

"Методи та форми обслуговування споживачів"

Рева Л.Г. -

"Технологія приготування борщів"

"Кмітливий кухар"

Криворученко М.П. -

"Електротехнічні пристрої, що перетворюють електричну енергію"

Пісна І.А. -

"Приготування страв з м'яса смаженого порційними панірованими та порційними натуральними шматками"

Куба О.М. -

"Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї"

Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем –фаховий молодший бакалавр: