08 лютого 2023 року, в рамках місячника методичної роботи, в ДНЗ «Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу» відбулося засідання методичної комісії груп громадського харчування на тему: «Педагогічний кейс, як засіб критичного мислення педагогів».

Основна мета засідання – систематизація та удосконалення навчальних матеріалів під час проведення уроків теоретичного та виробничого навчання.

Голова методичної комісії Людмила Рева та майстри виробничого навчання Юлія Волошина й Інна Барташевич поділились з колегами своїм досвідом роботи, щодо створення та практичного використання педагогічних кейсів в освітньому процесі. У своїх виступах педагоги наголосили, що кейс-технології суттєво допомагають розвивати у здобувачів освіти креативність, здатність генерувати нові ідеї, поєднувати знання, корисні навички і потрібні компетентності.