touTubefbInstagram icontiktok

Новини

Місячник методичної роботи. Майстер-клас з виготовлення кексів

Автор: Vitalii. Posted in Новини

264Кекс - це неймовірний кондитерський виріб з різними наповнювачами, який дуже легко приготувати. Завдяки цьому, кекси стали улюбленим десертом багатьох європейських країн. 

03 лютого 2022 року, в лабораторії кондитерства, пройшов майстер-клас з приготування кексів.

Майстри виробничого навчання Леся Петренко та Юлія Волошина розповіли про історію появи кексу, основні таємниці його приготування; нові сучасні інгредієнти, правила комбінування інгредієнтів. Ознайомили присутніх з сучасною інтерпретацією кексів.

Майстри виробничого навчання виготовили кекси фруктовий та «Столичний». А також, порадували учасників заходу смачним шоколадним кексом в авторському виконанні.

Майстер-клас пройшов в атмосфері позитивного настрою та радісних емоцій. Присутні отримали неабияке задоволення та подарунок до чаю - кекси.

265266267268269

Підготовка за освітньо-кваліфікаційним рівнем –фаховий молодший бакалавр: